Fuji Air – Tủ ủ bột 18 khay FJ-P18D

Chi tiết về sản phẩm: Tủ ủ bột 18 khay FJ-P18D

Tủ ủ bột 18 khay FJ-P18D

Thông số kỹ thuật:

Tên sản phẩm	Tủ ủ bột 18 khay
Model	FJ-P18D
Thương hiệu	Fuji Air – Nhật Bản
Kích thước	785x778x1950 mm
Điện áp	220V/50Hz
Công suất	18 khay (không bao gồm khay)
Nhiệt độ	môi trường đến 60℃, độ ẩm: 0~99%
Điều chỉnh được	% độ ẩm vào, 2 công thức ủ bột tự động
Độ dày lớp cách nhiệt	25 mm
Sản xuất tại	Fuji Air – China

Thông tin về sản phẩm:

– Tủ ủ bột 18 khay Fuji Air FJ-P18D là thiết bị không thể thiếu trong công đoạn ủ bột làm bánh, giúp tạo ra các mẻ bánh mềm, xốp và thơm ngon. 
– Tủ được thiết kế hiện đại và sang trọng với thân vỏ được làm từ thép không gỉ cao cấp cho bề mặt sáng bóng, bền đẹp, đem lại tính thẩm mỹ cao và sự chuyên nghiệp cho không gian bếp làm bánh.
– Không gian bên trong tủ cho phép chứa tới 18 khay giúp bạn có thể ủ được một lượng bột lớn chỉ trong thời gian ngắn.
– Cửa tủ được thiết kế có ô cửa làm từ kính cường lực trong suốt, chịu nhiệt giúp giảm thiểu thất thoát hơi lạnh và hơi ẩm, đồng thời cho phép người dùng dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình ủ bột diễn ra trong tủ. 
– Phần khung tủ ủ bột được làm từ thép không gỉ đảm bảo cho hoạt động ủ bột được diễn ra an toàn, vệ sinh hơn và thành phẩm cuối đến tay thực khách sẽ đạt chất lượng hoàn hảo nhất.
– Tủ ủ bột 18 khay Fuji Air FJ-P18D giúp người thợ làm bánh tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều so với phương pháp thủ công và rút ngắn thời gian của các công đoạn làm bánh.
– Với môi trường nhiệt độ và độ ẩm thuận lợi được thiết lập bên trong khoang ủ, lớp bột sẽ được tạo điều kiện để nở đều từ trong ra ngoài, khi nướng sẽ có độ mềm và xốp.
– Tủ có thể ủ liên tục nhiều mẻ bánh, đảm bảo nguồn bột làm bánh luôn được cung cấp đầy đủ cho nhu cầu sử dụng.
– Bảng điều khiển điện tử thông minh giúp người dùng dễ dàng cài đặt trạng thái điều khiển, nhiệt độ, độ ẩm phù hợp cho các loại bột.

TƯ VẤN VÀ THIẾT KẾ MIỄN PHÍ, CUNG CẤP THIẾT BỊ BẾP KHÁCH SẠN

NHÀ HÀNG, TRƯỜNG HỌC, BỆNH VIỆN, BẾP ĂN TẬP THỂ…

CÔNG TY CỔ PHẦN DAGIA VIỆT NAM

VĂN PHÒNG: TẦNG 6 TÒA MD COMPLEX, 68 NGUYỄN CƠ THẠCH, CẦU DIỄN, NAM TỪ LIÊM, HÀ NỘI

NHÀ MÁY: 168 CẦU DIỄN, MINH KHAI, BẮC TỪ LIÊM, HÀ NỘI

Email: [email protected] – Hotline: 0936129090